凱氏氮分析儀廣泛用于糧食、石油、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、化肥、醫藥、沉積物、化工產品中氨氮和蛋白氮的總含量的測定。凱氏氮表的日常維護也是必不可少的。

　　1、因為儀器工作時需要加熱和蒸餾，所以需要良好的通風和散熱條件。

　　2、如果液體積聚在儀器前面的箱子里，請及時清洗。

　　3、定期清洗主要包括四個部分：

　　1)堿道路清洗

　　2)酸性道路清洗

　　3)蒸餾杯清洗

　　4)蒸汽瓶清洗

　　堿路清洗

　　(1)用裝有蒸餾水的清洗桶更換堿桶，擰緊蓋子，不拉管。

　　(2)打開電源開關，設置堿20秒(SKD-800設置為100ml)，酸0秒(SKD-8000ml)蒸餾0分鐘，按“開始”開關，儀器倒計時結束，堿路清洗完成。

　　在一天結束的時候做

　　酸性道路的清洗

　　(1)用裝有蒸餾水的清洗桶更換酸桶，擰緊蓋子，不需要拔出任何管道。

　　(2)打開電源開關，設置20秒加酸(SKD-800設置為100ml)，0秒加堿(SKD-800設置為0 ml)，0分鐘蒸餾，按“開始”開關，儀器倒計時結束，酸路清洗。

　　這需要定期進行。

　　把蒸餾水殘液夾子打開，使得殘液排盡，再夾緊夾子。

　　用20%的冰醋酸注清洗桶中，再去代替蒸餾水桶，蓋好蓋子，管路不需拔。

　　打開電源開關，設置加堿0，加酸0，蒸餾6分鐘，按“啟動”鍵，開始清洗,。反復幾次，直到清洗干凈，關掉電源。

　　把蒸餾水殘液口的夾子打開，讓酸液排盡，并夾緊夾子!

　　取下裝有酸液的清洗桶，換上蒸餾水桶，蓋緊蓋子(不需拔任何管路)，再按“啟動”開關，(設置加堿0，加酸0，蒸餾6分鐘 )進行蒸餾，待蒸餾結束，關掉電源，打開夾子放掉殘液，再夾緊夾子，打開電源開關，反復操作幾次蒸餾工作，直到蒸餾杯酸液及污垢排凈

　　(根據各自情況定時清洗蒸餾杯中的水垢，從側面的觀察窗口可觀察蒸餾杯的情況)

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